Adakah Makan Tengahari Anda Sebenarnya "Sampah"? Mari Bercakap Burger, Kotak dan Sedikit Bias

Pada hari yang lain, seorang kawan memberitahu saya cerita yang lucu tetapi agak mengecewakan. Dia membawa anaknya ke salah satu kedai burger yang bergaya itu pada hujung minggu—berbelanja sekitar $15 seorang. Sebaik sahaja mereka tiba di rumah, datuk dan nenek memarahinya: "Bagaimana anda boleh memberi makan makanan ringan yang mahal kepada kanak-kanak itu?!"

Itu membuatkan saya terfikir—mengapa kita dengan serta-merta menganggap burger adalah makanan ringan? Mari kita pecahkan: burger biasa termasuk roti, daging, sayur-sayuran, dan mungkin sepotong keju. Sudah tentu, keju itu masin dan patty mungkin berminyak, tetapi terdapat juga protein, serat dan nutrien sebenar di dalamnya. Mengikut definisi klasik makanan ringan—tinggi gula, lemak, natrium dan kekurangan nutrien—sebiji burger tidak layak sepenuhnya.

Jadi mungkin masalah sebenar bukan hanya apa yang ada dalam makanan… ia adalah bagaimana ia dibentangkan.

“Kami bukan hanya makan dengan mulut—kita makan dengan mata, tangan dan nilai kami.”

Dan Itu Membawa Kita kepada Pembungkusan.

Mari jadi nyata. Jika burger muncul dalam kotak buih plastik berminyak yang berakhir di dalam tong sampah 30 minit kemudian, keseluruhan hidangan tiba-tiba terasa murah, tidak sihat dan agak kasar—tidak kira betapa segarnya bahan-bahan tersebut.

Di situlahKotak Makan Tengah Hari Pakai Mesra Alammasuk. Mereka bukan hanya kotak—ia adalah sebahagian daripada pengalaman. Mereka berkata: Hei, hidangan ini bernilai sesuatu. Dan saya mengambil berat tentang apa yang berlaku selepas saya memakannya.

Tetapi inilah percanggahan: semua orang mahukan pembungkusan mesra alam... sehingga harganya beberapa sen lagi.
Maka persoalannya menjadi:
Bagaimanakah kita membuat pilihan yang mampan berasa biasa, bukan kemewahan?

Bagasse – MVP Pembungkusan Hijau

Jika anda tidak pernah mendengarnya, bagasse adalah serat yang tertinggal selepas mengeluarkan jus daripada tebu. Daripada melemparkannya, kami menekannya ke dalam bekas yang kuat dan boleh kompos. AKotak Makanan Bagasseadalah kukuh, tahan haba, selamat gelombang mikro dan rosak secara semula jadi selepas digunakan. Tiada plastik. Tiada rasa bersalah. Hanya pembungkusan yang bijak.

Dan ia bukan sahaja untuk burger. Kedai sushi, kafe, kedai roti—semuanya meningkatkan permainan pembungkusan mereka. Perlukan bukti? Lihat sahaja permintaan yang semakin meningkat untukBekalan Kilang China Kotak Sushi Kompospilihan. Orang ramai mahukan makanan yang enak, dan mereka mahu pembungkusan itu sepadan dengan suasana.